うまかそば屋紹介

２３，２４日と２日間とっていた休みが大雨のため意味なく消えた・・・
が、替わりに阿蘇方面に行って、手打ちそば食って温泉に入ってきました。
知る人ぞ知る、高森町の「蕎麦工房まつ田」。ここのそばは最高ですよ。
かなり入り込んだところのあるので、土日でも一般観光客はまず来ません。
しかし夫婦２人でやっていて食数に限りがあるので土日は常連で手一杯で昼食時間に行っても売り切れです。（はじめて行ったときは食べれませんでした）
本格手打ちそば屋の宿命でしょうが、ご主人１人で打っている限りは土日だからといって何百食分も打てはしないのですね。
平日は、客足にムラがあって空いているそうなのでねらい目でしょう。
というか場所が場所だけに平日に客が少ないのが悩みだそうです。こんなにうまいのに！平日に高森方面へ行かれる方は是非寄ってください！（但し定休日木曜）
「鴨南蛮そば」「そばがきの揚げ出し」がおすすめです。
予約は可能なので予約しておいた方が確実です。
蕎麦工房まつ田0967-62-2278
場所はかなりわかりにくいですが、地図画像を参考にしてください。